オリーブオイル

吾輩の血液中は、悪玉コレステロールが増殖し善玉コレステロールが減少しているという誠に残念な結果となっているのでR。
オリーブオイルを一日大さじ一杯飲むとコレステロール値の改善が見られるらしい、という記事をあちこちで見たので、まあやってみようかな、と。

ただし、安いオイルではあまり効果がないらしく、かといって輸入のバカ高いのを買うほどの財力もないので、近所のスーパーにあった、ネットでも結構評判のいい「そらみつ」のエキストラバージン「山のオリーバ」を買ってみました。

さっそくそのまま飲んでみると、最初はオリーブ独特の香りがぐわっと押し寄せるけど、その後はすっきりさっぱり。これならそのまま飲むのも可能だな。

ただ、夕食時にこのオイルでドレッシングを作ってみたけれど（オリーブオイル、黒酢、胡椒、バジル＋塩）香りがあまり持続しないからか、娘からは不評でした。確かに今まで使ってたBOSCOの安いオイルのほうが香りは強いな。